Carne de Puerco con Calabacitas

Ingredientes

1 kg. de pierna de puerco
1 cucharadita de aceite
12 calabacitas chicas cortadas en cubos
1 lata de elote desgranado
1 kg. de tomates picado
1 cebolla cortada en pedacitos
4 dientes de ajo
Perejil al gusto
Sal, pimienta y comino

Picar ajo y perejil. Limpiar la carne y cortarla en trocitos. Freirla en un poco de aceite. Agregar todos los demás ingredientes y dejar a fuego lento hasta que esté lista la carne.