Brownies de Crema de Cacahuate

Ingredientes

1/2 taza de crema de cacahuate
1/2 taza de azúcar blanca
1/4 taza de azúcar morena
3 huevos
1 taza de harina cernida
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de vainilla
1 taza de chispas de chocolate


Batir crema de cacahuate con los azúcares. Añadir los dos huevos, uno por uno. Incorporar la harina cernida junto con el polvo para hornear y la sal. Al final añadir la vainilla y las chispas de chocolate.

Vaciar la masa en un refractario engrasado con mantequilla, manteca o aceite en aerosol. Meter a un horno previamente calentado a 175ºC por 30 minutos o hasta que la masa esponje y esté cocida.